海鮮おまかせ便 近江町市場から新鮮な海の幸をお届け!
産地直送で日本海および近海の海鮮を現地スタッフの目利きによりお届けするおまかせ便!注文を受けてから仕入れるため天候や市場の相場により品数や内容が替わりますが、限界に挑戦します!
日本海、丹後、瀬戸内、下関シリーズをお届け!




日本海シリーズ



各種「海鮮おまかせセット」はお歳暮にも人気です!




★【日本海シリーズ】
  年末・年始の営業について
   ※年末最終注文受付け
      12月22日まで
   ※年末最終出荷
      12月25日最終出荷
   ※年始注文受付け
       1月7日より
   ※年始初出荷
       1月11日より出荷












活きがええけん!美味しいうちに食べんさいよー日本海でとれる海鮮を素材のまま美味しく召し上がっていただくコツをご紹介





海鮮トリビア本物の海鮮を手にしていただきたい!そんな思いで、海鮮豆知識を随時公開




素材がいいと美味しく調理できるね〜
新鮮だから美味しい!素材を活かしたレシピをご紹介
あなたのレシピも随時募集!






海鮮おまかせ通信季節ごとの水揚げ状況をお知らせしたり、素材を美味しく召し上がっていただくための情報をお届け




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                                 ■金沢市近江町市場直送■
☆【海鮮おまかせセット】☆  ズワイ蟹・甘エビ・ウニ・イクラ・ホタテ・など



ご家族でチョッと贅沢に/ホームパーティで/お祝い時に



超豪華!新鮮食材をまるごとパック!海鮮おまかせセット
(10,800円コースの内容例)
ズワイ蟹2〜3ハイ/甘エビ10尾
ウニ折1板/イクラ1パック(約80g)
ホタテガイ2枚/ホタルイカの沖漬け1瓶(90g)
(季節や海鮮市場の相場によって内容が替わります)



ウニの良質なものが入荷しない時があります。その場合ウニを入れず、ウニに替えて他の商品を入れるケースがあります。品質の良い時だけ使用します。
ご希望の場合、事前にご相談下さい。





天候の悪化等で蟹の相場が大きく変動する場合があります。




※現在、冷凍物の茹でずわい蟹で対応しています


























成体の蟹(小指以外の足と爪が揃っている蟹)の相場が高く変動した場合には、足折れ蟹(小指以外の足・爪のいずれか1本が足りない蟹)をセット内容に入れるケースがあります。その場合でも蟹の品質と味にまったく問題はありません。ご了承下さい。




天候により市場が休場になる場合があります。
天気予報を参考にご注文下さい。





日本海近海で水揚げされた獲れたての“海の幸”を、まるごとパック。
プロの目利きが、お得な旬の海鮮を効率よく仕入れ、最高の状態で箱詰めする超豪華セット!
親しいお友達を招待してのホームパーティで豪華に盛付ければ高級ホテルのディナーにも引けをとりません。
お祝い事やご家族でチョッと贅沢なお食事にも最適です。


>> お客様の声(食べてみました♪)



(※注)商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合、冷蔵庫での保管をお薦めします。





★【日本海シリーズ】
  年末・年始の営業について
   ※年末最終注文受付け
      12月22日まで
   ※年末最終出荷
      12月25日最終出荷
   ※年始注文受付け
       1月7日より
   ※年始初出荷
       1月11日より出荷



現在、「ずわい蟹」は冷凍物の蟹を使用しています。


海鮮おまかせセット
10,800円コース(3〜4名)
  数量: 
21,600円コース(5〜7名)
  数量: 
32,400円コース(8〜10名)
  数量: 

※ご注文内容について、お気軽にご相談下さい




  • 全ての商品が「おまかせセット」になります。だから、このボリューム!この価格!この美味さ!が実現できるのです。
  • 冷凍ものは一切扱いません。新鮮な海の幸の本来の美味しさを味わって下さい。
  • セット料金が高くなるほど、商品内容が豪華になります。
  • 人数はあくまで目安です。




お届け予定海鮮            やっぱり“ずわい蟹”は産地直送でお取り寄せ!

ズワイ蟹蟹の女王 ズワイ蟹

上品で繊細な味・濃厚な蟹ミソの甘み・上質な繊維質の身、どれをとっても最高。ジューシーな蟹エキスが溢れ出ます♪
海の赤い宝石イクラ海の赤い宝石 イクラ

アツアツのご飯の上にた〜っぷりとかけて、いっきに食べたい、いくら丼! 口の中でプチプチはじける感触がたまりませんっ

濃厚な旨みが凝縮したウニ旨みの凝縮したウニ

舌の上でフワーととろけ、深いコクのある甘みを心ゆくまで楽しんで下さい。刻み海苔とワサビを乗っけたうに丼は最高!

とろけるほど美味の甘えびとろける美味の甘えび

皮を剥いて、チュルッと吸えば甘味が口いっぱいにとろけます。
濃厚な甘エビのミソが堪りませんネ☆




お召し上がり方・賞味期限について
蟹は茹でてありますのでそのままお召し上がり下さい。
もう一度茹でますと味が抜けますのでご注意下さい。
鍋物や焼き蟹もOKです。
賞味期限は発送日から4日〜5日、保存はチルドでお願いします。
甘えびはお刺身で頭はみそ汁のだし等に
色変わりの早い食材ですが、発送日から2日位はお刺身OKです。
塩焼きも美味です。
甘えびは頭のみそが傷みやすい為、到着時に頭と体を切り離せば日持ちが良いでしょう。
保存はチルドか冷凍保存もOKです。
醤油漬けいくらはそのままお召し上がり下さい
冷蔵庫で10日位は大丈夫です、冷凍保存もOKです。
うにはわさび醤油でお召し上がり下さい・焼きうにも美味です。
賞味期限は発送時からチルドで3日〜5日です。
あさりは酒蒸し・焼き貝・みそ汁などでお召し上がり下さい。
賞味期限は発送時から冷蔵庫で3日〜4日です。
ホタテはお刺身や焼き貝・バター炒めでお召し上がり下さい。
ホタテの中の緑色の部分は取り除いて下さい。
賞味期限は発送時からチルドで3日位です。





うに丼
商品が届いたその日に、早速、念願の山盛りうに丼を作ってみました!身がしっかりとしていて、食べると磯の香りと、うにの濃厚な甘みが口いっぱいに広がりました。今まで食べたものとは明らかに違いますね☆家族みんな「美味しいね」と言いながら食べました。今度は親戚も呼んでご馳走したいです。
(広島県・Kさま)





たらば蟹とズワイ蟹
【海鮮おまかせセットの21,000円コース】
         (神戸市のMさん提供写真)

海鮮おまかせセットの21,000円コースを頼んでみました。写真で見た10,500円コースに、たらば蟹とあわびが入った豪華コースでした。やはり、たらば蟹
はずっしりと威圧感があり、食べ応えもありました。
身がしっかりと詰まっていて、超満足でした。
ズワイ蟹の蟹みそもいっぱい詰まっていて、夏なのにあわび・うに・いくら・ほたて・甘えび・ほたるイカの沖漬け
この美味しさには正直ビックリでした。
あわびはそのまま刺身にしました。
うにの甘さにまたビックリ。臭みが全くないので、うにのイメージが変わりました。子供の誕生日にまたお取り寄せしたいと思います。


   「美味しいコメントありがとうございます」
                 管理人より








お支払い方法について

銀行振込、ネットバンキング、代金引換がご利用いただけます。いずれも料金前払いシステムとなっております。(代金引換は商品お届け時)なお、振込手数料はお客様のご負担となります。

送料について

現地近江町市場から直送するため、送料は商品ごとに異なります。ショッピングカート内で送料を自動計算することが難しく、ご注文後、確認メールをお送りする際に総合金額をご案内させていただきます。なお、送料リストはお買い物ガイドページでご確認いただけます。
ご注文から配送について

海鮮おまかせ便サイトで取り扱っている商材は金沢市の近江町市場にあがる新鮮な海の幸です。注文を受けてから仕入れるため、余裕をもって配達希望日をご指定ください。また、天候や市場の相場により品数や内容が替わることがあります。シーズンにあわせてお届け可能な海の幸をサイトトップのニュース欄で告知してまいりますので、ご注文の際、ご確認ください。
宅配便はクール便にて、現地近江町市場から直送いたします。
個人情報の取り扱いについて

お客様とのやり取りの中で得た個人情報は法律によって要求された場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。

運営会社について

海鮮おまかせ便
〒730-0845
広島市中区舟入川口町21-7
エフォートシステムビル3F
Tel:082-294-3618
mail:umai@kaisen-omakasebin.jp
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