海鮮おまかせ便 近江町市場から新鮮な海の幸をお届け!
産地直送で日本海および近海の海鮮を現地スタッフの目利きによりお届けするおまかせ便!注文を受けてから仕入れるため天候や市場の相場により品数や内容が替わりますが、限界に挑戦します!
日本海、丹後、瀬戸内、下関シリーズをお届け!


日本海シリーズ






活きがええけん!美味しいうちに食べんさいよー日本海でとれる海鮮を素材のまま美味しく召し上がっていただくコツをご紹介



海鮮トリビア本物の海鮮を手にしていただきたい!そんな思いで、海鮮豆知識を随時公開


素材がいいと美味しく調理できるね〜
新鮮だから美味しい!素材を活かしたレシピをご紹介
あなたのレシピも随時募集!




海鮮おまかせ通信季節ごとの水揚げ状況をお知らせしたり、素材を美味しく召し上がっていただくための情報をお届け





“海鮮おまかせ便サイト”が取り扱う海鮮の品質について

初めてのお客様へ

海鮮おまかせ便サイトを閲覧して頂きましてありがとうございます。
当サイトは、全国にある人気の海鮮市場や隠れた海鮮市場から、直接、獲れたての海の幸を消費者の皆様に直送する、海鮮市場直送専門サイトとして運営しております。

昨今のモータリゼーションや物流の発展とITの発達で、本当に欲しい新鮮食材を、すぐさま配達日時を指定し、各ご家庭にまでも、配送することが可能となりました。

また、食への安全がさけばれる中、業者の顔が見える食材を提供することで、消費者が安心して、本当に美味しいものを味わうことができるようになってきました。


食に対する消費者ニーズは、以下の4点があると考えます

安全・安心 ・・・ 本当に安心し信頼できる業者から購入したい

味への満足 ・・・ 新鮮で美味しい、本物の味を味わいたい

高品質商品 ・・・ 納得できる価格(少しでも安く)で高品質な商品を購入したい

情報の充実 ・・・ 商品の旬の情報や調理法・レシピなどの知識がほしい


当サイトでは、上記の消費者ニーズを満たすため、信頼できる業者とだけパートナーシップを結び、より高品質の商品をご提供します。 業者について

また、味と鮮度へのこだわりとして、海鮮の冷凍ものは一切扱いません
ご注文を頂いてから、プロの目利きが仕入れを行い、最高の状態で皆様にお届けします。

獲れたて海鮮素材そのものが持つ本物の味の良さを、消費者の皆様に知って頂き、その感動を次世代に伝えて行きたい。
料理の楽しさを少しでも味わって頂き、快食(海食)ライフを楽しんで欲しい。
そんな願いを抱きつつ、さらにネットワークを広げ、皆様にご満足頂ける商品を提供して参ります。



満足度200%!近江町市場のプロの目利きが選定する、旬のプリプリ食材をどっさりとお届けします



伝統ある海鮮市場のなせる技! 新鮮さ・ボリューム・激安価格と、なんと言っても味の良さには自信あり!



冷凍もの一切なし! 獲れたての旬の海鮮食材をまるごとパックにして100%天然素材をお届けします。



蟹はプロが熟練の経験を生かし、絶妙の塩加減と茹で時間でボイルし、自信もってお届けします。



おまかせ便だからこそ、開けるまでのお楽しみ!! どんな旬の食材が届くのか、ワクワク・ドキドキ



感激をプレゼント!! 家庭で、高級寿司店や高級料亭に負けない本格海鮮料理が味わえます


贅沢をお友達に!!
ホームパーティーバーベキューの食材に大人気



お祝い事やご贈答にもご利用いただいております。




近江町市場からお届けする新鮮な海の幸のご案内♪

冷凍しないから分かる蟹の本当の甘みを堪能して下さい。
活蟹を蟹名人が浜茹でし、最高の状態でお届けします。
上品で繊細な蟹の味・濃厚で甘みたっぷりの蟹ミソ・上質な繊維質の蟹の身、ジューシーな蟹エキスを最後の1滴まで味わって下さい。
旨い蟹にはビールが最高!

ズワイ蟹
(ビールとレモンは商品に含まれていません)


捕りたての新物いくらを、秘伝の自家製タレに漬け込んだ自慢の醤油漬けです。通常のいくらと違って、サラッとした食感が味わえます。
いくらの甘みが口の中でプチプチと弾け、舌の上でコロコロと跳ね回ります。
鮮度抜群であるがゆえに、笑顔を引き出してくれる逸品です。

イクラ


近江町市場の店頭に並ぶ人気高級食材です。
割烹・料亭・お寿司屋さんも利用しています。
トロッとした食感と濃厚なコクのある甘みは、万人を魅了する食材の一つです。
しっかりとした身が入った「折うに」でのお届けになります。

旨味が凝縮したウニ


日本海といえば甘エビ!! 四季を通じて水揚げされますが、秋から春にかけて旬を迎え、甘みがどんどん増してゆきます。中でも、北陸近海で水揚げされる甘エビは、頭も身も透き通っており、味がまろやかで最高です。
口の中に、ふわ〜と広がる濃厚な甘みとプリプリの食感を、是非、味わって下さい。
甘エビはタウリンが多く含まれ、健康志向の方に好まれています。

甘えび




お支払い方法について

銀行振込、ネットバンキング、代金引換がご利用いただけます。いずれも料金前払いシステムとなっております。(代金引換は商品お届け時)なお、振込手数料はお客様のご負担となります。

送料について

現地近江町市場から直送するため、送料は商品ごとに異なります。ショッピングカート内で送料を自動計算することが難しく、ご注文後、確認メールをお送りする際に総合金額をご案内させていただきます。なお、送料リストはお買い物ガイドページでご確認いただけます。
ご注文から配送について

海鮮おまかせ便サイトで取り扱っている商材は金沢市の近江町市場にあがる新鮮な海の幸です。注文を受けてから仕入れるため、余裕をもって配達希望日をご指定ください。また、天候や市場の相場により品数や内容が替わることがあります。シーズンにあわせてお届け可能な海の幸をサイトトップのニュース欄で告知してまいりますので、ご注文の際、ご確認ください。
宅配便はクール便にて、現地近江町市場から直送いたします。
個人情報の取り扱いについて

お客様とのやり取りの中で得た個人情報は法律によって要求された場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。

運営会社について

海鮮おまかせ便
〒730-0845
広島市中区舟入川口町21-7
エフォートシステムビル3F
Tel:082-294-3618
mail:umai@kaisen-omakasebin.jp
http://www.kaisen-omakasebin.jp

Copyright (c) 2006. Kaisen Omakasebin. All Rights Reserved